A chi non piace la paella valenciana? Sfiziosa, saporita e colarata, il piatto spagnolo vestirà le tavole del Lido Casalbordino, piccolo comune in provincia di Chiesti (Abruzzo).
La cittadina è sita a soli 8 km dalla costiera adriatica, e può godere delle gioie di una località balneare con una spiaggia sabbiosa che è un incanto per occhi e tatto. Proprio sull’arenile (piazzola della Madonnina) sarà allestita la ‘Fiesta della Paella‘ nei giorni 15 e 16 luglio.
Lo chesf Nicola Galante preparerà in esclusiva piatti dal sapore spagnolo: dalla paella classica, frittura di pesce mista, spiedini di pesce al ‘sabor de Espana’ con calamari, seppie e gamberi e marrocche alla catalana. Fiumi di sangria e vino a volontà accompegneranno il risotto valenciano, condito con tocchetti di pollo, coniglio e salsiccia, calamari, cozze, gamberi e scampi sgusciati, peperoni gialli e rossi, piselli e zafferano in abbondanza.
Le danze si apriranno a partire dalle 8 fino alle 2 del mattino senza stop. Alla consolle il Dj Set Cox XL monterà pezzi di flamenco & Spanish Guitar Performance.
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