sabato, Luglio 13, 2024

Recensione gastronomica, norvegese | Norvegese: Abbiamo testato il cibo dell’aereo ed era molto peggio di quanto immaginassimo

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Bertina Buccio
Bertina Buccio
"Lettore. Appassionato di viaggi esasperatamente umile. Studioso di cibo estremo. Scrittore. Comunicatore. "

(Il giornale in linea): Con aspettative molto basse, abbiamo preordinato il cibo per un viaggio a Budapest a fine giugno. La pagina dell’ordine recitava: “Il pasto consiste in un pasto caldo con un dessert dolce”. Sono state selezionate le seguenti liste:

1. “Hamburger di Black Angus”

Descrizione (da Denmark.no): “Hamburger di Black Angus su pan brioche (di patate), formaggio cheddar rosso, tacchino affumicato, maionese e composta di pomodori a pezzetti. Servito con un sacchetto di patatine salate Frosta.”

Prezzo: 139 NOK

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2. “Diritti dei bambini”

Descrizione (dal danese.no): “Penny alla bolognese. Penne servite con il classico sugo alla bolognese a base di pollo macinato. Completare con formaggio grattugiato. Dessert: ciambella ricoperta di cioccolato.

Prezzo: 109 NOK

3. “Piatto di stile di vita – Vegetariano (VLML e VGML)”

Descrizione (da Denmark.no): “Crepe vegetariana con pomodori, servita con purea di avocado e spinaci e insalata di orzo Chica con piselli e pomodorini Dessert: porridge di Chia con mirtilli»

Prezzo: 139 NOK

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4. “Pasto standard – Pranzo/cena caldi (Seedover)”

Descrizione (dal danese.no): “Masala di pollo al burro. Fette di petto di pollo fritte in salsa masala a base di burro, servite con riso basmati giallo e jalfrezi di verdure Dessert: torta di carote con zucchero semolato.

Prezzo: 139 NOK

Consegna di cibo in norvegese

I primi piatti ad arrivare furono gli hamburger, consegnati poco dopo che le bevande erano esaurite. Qui abbiamo ordinato due hamburger, quindi due persone su cinque hanno mangiato. Dopo circa dieci minuti è arrivato il piatto per bambini, prima che seguisse il piatto vegetariano cinque minuti dopo. Naturalmente, non è che ti aspetti che il cibo arrivi nello stesso momento al ristorante, ma se un norvegese sceglie qualcosa, probabilmente il menu per bambini avrà la priorità.

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Che ne dici di un pasto standard? No, non è venuto. Quando abbiamo chiesto per la prima volta, abbiamo ricevuto una risposta dall’assistente di volo che avrebbe controllato, ma che “aveva solo quattro mani”. Finora è una caratteristica abbastanza buona per un equipaggio di cabina, ma probabilmente non anatomicamente corretta poiché ne abbiamo visti solo due.

C’è stata poca risposta a questo piatto, quindi abbiamo chiesto a un nuovo membro dell’equipaggio di cabina informazioni su questo piatto che era stato ordinato, solo per sentirci dire “non l’abbiamo ricevuto”. Torneremo su come risolverlo più avanti in questa recensione.

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Norvegese: hamburger di Black Angus

L’hamburger nelle foto sembrava innegabilmente invitante ed è un piatto facile da preparare.

Sebbene le aspettative fossero molto basse, almeno erano presenti. Quando arrivò l’hamburger, il panino era molto sodo, ma era caldo su entrambi i lati. Dopo i primi bocconi, uno di noi ha pensato che assomigliasse molto a un hamburger che compri al supermercato. L’altro pensa che la carne “sa di caramelle”.

Bisognava prendere anche due bocconi perché l’hamburger era congelato nel mezzo. Qui il resto della famiglia non aveva ancora ricevuto il cibo, quindi abbiamo chiamato l’equipaggio di cabina per chiedere il cibo che non avevamo ricevuto e per informarli che l’hamburger non poteva essere mangiato perché era congelato.

“Qualcosa non va con il forno”, fu la risposta.

Certo, hanno ripreso l’hamburger e hanno provato a riscaldare l’hamburger parzialmente mangiato. Poi sono tornati due mattoni, entrambi immangiabili. Pane di pietra che probabilmente poteva servire come base per costruire una casa, ma non per mangiare. La validità di riscaldare gli hamburger due volte nello stesso forno in cui sono stati mangiati è discutibile.

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Le patatine erano da assaggiare ed erano molto buone.

Norvegese: diritto dei minori

Quando è arrivato questo c’erano alcune aspettative da parte di una persona esigente in famiglia a cui piacciono i sapori semplici. La pasta è solitamente buona, ma questa aveva tagliatelle sode con pochissima salsa. C’era poco gusto, il che avrebbe potuto funzionare contro le mie curiose papille gustative se i pezzi di pasta non fossero stati così duri da essere quasi impossibili da mangiare.

Norvegese: piatto lifestyle – vegetariano

La prima cosa che abbiamo notato è che qui mancava una torta. Semplicemente non era nella scatola. Tuttavia, il resto era piuttosto delizioso e tre dei nostri tester hanno assaggiato il piatto con un cenno del capo e un pollice in su. Naturalmente il motivo della divisione era il recapito un po’ caotico, per cui nessuno mangiava contemporaneamente.

Qui c’era sapore, e anche se mancava la torta attesa, era un ottimo piatto con cui farcirla. Siamo ancora un po’ incerti se la torta di carote che ci è stata consegnata fosse effettivamente vegana (qui doveva essere porridge di chia con mirtilli, ma non lo era).

Sommario e conclusione

Purtroppo non abbiamo potuto testare il cibo normale perché non è mai arrivato. Quando ci siamo rivolti al personale di bordo ci è stato detto “non è colpa nostra” e “ci è stato consegnato quello che ci è stato consegnato”. Naturalmente possono verificarsi degli errori, ma quando abbiamo chiesto cosa fare, la prima risposta è stata: “Non sono affari nostri”. Alla fine un altro membro del personale ha detto che avremmo dovuto rivolgerci al servizio clienti una volta tornati a casa (vedi Nota! Su questo).

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Dal punto di vista del gusto, la parte calda dell’hamburger era emozionante quanto guardare la vernice asciugarsi, e difficilmente valeva la pena ottenere un due sui dadi. Il piatto vegetariano è riuscito a malapena a salire al terzo posto, mentre il piatto per bambini è stato solo uno dei piatti in tutta la sua miseria. Ma, come avrai intuito, l’esperienza assolutamente sfortunata di riscaldare il cibo, mancare piatti e cibo completamente immangiabile trascina la conclusione in un abisso infinito.

È davvero impressionante come riescano a servire cibo così pessimo. raccomandazione? Mangia prima di andare o porta il tuo cibo. Anche un pranzo al sacco sudato supera questo inconveniente dell’esperienza culinaria.

Nota! Abbiamo quindi contattato il servizio clienti tramite chat. Successivamente ci è stato detto che dovevamo presentare il reclamo tramite un modulo online. Questo è stato inviato, ma non è stata ancora ricevuta alcuna risposta (dopo 24 ore). L’equipaggio di cabina ci ha offerto dei panini per sostituire il cibo che non era arrivato e non poteva essere mangiato. Se ti piacciono i panini al formaggio con pane senza cottura, questa è un’opzione che puoi portare a bordo.

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