Tour del vino: la California al suo meglio

La California, il famoso stato del vino negli Stati Uniti, negli ultimi anni ha catturato i gusti degli amanti del vino norvegese con un impressionante portafoglio di vini di qualità.

I vini americani si sono guadagnati una meritata reputazione in Norvegia.

Il successo del governo degli Stati Uniti in Norvegia deriva da molte cose. Innanzitutto, la qualità dei vini della California è generalmente elevata.

Effetto Robert Parker

I migliori produttori di vino attribuiscono grande importanza alla sostenibilità, con la massima enfasi sulla gestione ottimale delle uve per garantire una perfetta maturazione. Lavorano per garantire che i vini siano di qualità locale, sia da dove sono stati coltivati ​​​​o in relazione alle uve da cui è prodotto il vino.

Inoltre, la generazione più giovane si è guadagnata una reputazione, basata su gusti diversi rispetto a quelli comuni in passato.

L’influenza di Robert Parker (che significa alcol alto e note di botte) sulle vendite di vino è ancora un fattore importante, ma non più importante, per il successo negli Stati Uniti. Invece, i social media hanno generato un intero esercito di buoni assaggiatori che pubblicizzano vini equilibrati e fruttati con un tocco nostrano.

Un’entusiasmante area da esplorare

Anche la disponibilità di vini californiani in Norvegia ha contribuito all’interesse. Una vasta gamma di vini, dalle cantine più famose ai piccoli produttori, è a disposizione dei norvegesi che vogliono esplorare questa eccitante regione. Alcuni sono rimasti delusi dalle piccole personalizzazioni dei produttori più diffusi, ma la tendenza è che aumentino di anno in anno.

L’investimento degli importatori di vino norvegesi nei vini californiani è stato impressionante e i consumatori norvegesi beneficiano di un’ampia selezione che rappresenta il meglio che la California ha da offrire. La selezione su ordinazione ha la più ampia scelta, ma selezionate enoteche sono anche “specializzate” in vini dello stato del sole.

Dinamico e diversificato

La California è una delle regioni vinicole più dinamiche al mondo, con un clima e una geografia che offrono infinite opportunità per una produzione diversificata. Dalla fresca e nebbiosa contea costiera di Sonoma, alle soleggiate valli di Napa e Paso Robles, le regioni vinicole della California sono un mosaico di diversi terroir che danno origine a una vasta gamma di stili.

A nostro avviso è una delle zone più entusiasmanti quando si parla di qualità del vino, semplicemente perché oggi i migliori vini non sono i migliori. Un settore frenetico e dinamico che fa emergere nuovi talenti ogni anno.

In California, c’è spesso una grande diversità di foreste e vegetazione intorno ai vigneti. Foto: Svein Lindin/Finansavisen

La famosa Napa Valley

Una delle regioni vinicole più famose è la Napa Valley. Questa famosa valle ha una lunga storia nella produzione di vini di prima classe, in particolare da uve Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Con una miscela unica di giornate calde, notti fresche e terreno ben drenato, la Napa Valley produce vini ricchi di fruttato, struttura elegante ed equilibrio. Aziende vinicole come Beaulieu, Opus One e Stag’s Leap Wine Cellars definiscono lo standard di qualità e sono ricercate dagli amanti del vino norvegese.

Nonostante il suo prezzo di 2.399 NOK, Spottswoode di St Helena naviga come punto di riferimento per quanto possono essere buoni i vini della Napa Valley. È adatto per 40 anni di conservazione, ma allo stesso tempo pronto da bere, con un equilibrio unico di frutta, botte e alcol.

buongustaio:

Scelte sicure: Sonoma e St. Rita Hills

Sebbene la Napa Valley sia diventata una regione popolare e conosciuta, la California offre anche altre interessanti regioni vinicole che meritano attenzione.

Le colline di St. Rita e la contea di Sonoma, sia a sud che a nord di San Francisco, hanno climi più freschi rispetto alla Napa Valley e sono note per i loro complessi e raffinati vini Chardonnay e Pinot Noir.

Con una topografia varia e diversi microclimi, le regioni vinicole possono produrre un’impressionante varietà di stili di vino, dai vini freschi e fruttati ai vini più strutturati e speziati.

Tre gusti:

Le cantine Racines e Au Bon Climat sulle colline di Santa Rita sono tra le tante preferite quando si guarda alla qualità in rapporto al prezzo. Offrono vini concentrati, belli e adatti al cibo con un’unicità ancora da scoprire da parte del mercato a caccia di prezzi. Inoltre, presta attenzione alla poco conosciuta regione vinicola di Livermore. La famiglia Wente, che è anche all’origine del clone di Chardonnay più utilizzato, fornisce vini di qualità a prezzi intorno a NOK 300.

Un’altra zona degna di nota è Paso Robles, situata nella regione della costa centrale. È famoso per la sua posizione soleggiata e il terreno ideale per la coltivazione dell’uva Rhone e Zinfandel. Aziende vinicole come The Fableist Wine Company, Ambyth e Firestone si sono affermate come produttori di vini di qualità e sono apprezzate dagli amanti del vino norvegese che apprezzano i vini forti e corposi.

Perché no?

La prossima volta che cerchi una bottiglia di vino che stupirà e delizierà le tue papille gustative, perché non optare per un vino californiano?

Con la sua ricca storia, i diversi terreni e i produttori dedicati, la California è una regione che continua a offrire stili di vino per tutti i gusti.

Il futuro è luminoso nel caso del sole.

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