La compagnia aerea bandisce gare d’appalto per cibo e bevande in tre aeroporti

La Norvegia è un mercato attraente con molti viaggiatori con un forte potere d’acquisto. Ciò include cibo e bevande, che sono le principali aree di interesse di Aavinor. Avinor ora vuole creare un concept mix diversificato che delizierà più viaggiatori, quindi lavorerà nei prossimi anni per creare un’offerta ancora più attraente di cibo e bevande, ed è alla ricerca di attori che vogliano unirsi a questo viaggio.

Sarà facile per il cliente

Il traffico nazionale e internazionale è in forte crescita con un numero di passeggeri sempre crescente e nuove rotte. Ciò significa che l’offerta di buon cibo e bevande dovrebbe aumentare in linea con il desiderio di viaggiare. Sul mercato norvegese sono popolari i cibi asiatici, italiani e americani, mentre sono richiesti concetti salutari e dessert.

I viaggiatori aeroportuali hanno tempo limitato ed è fondamentale che ogni concetto sia facilmente comprensibile dal cliente in termini di rapporto qualità-prezzo, scelta e servizio. In linea con questo, Avinor ha piani ambiziosi per l’innovazione e l’uso di nuove tecnologie e preferisce partner che incorporino tutto ciò nei loro concetti.

– Abbiamo terminal molto grandi, quindi stiamo cercando soluzioni innovative per aggiungere servizio a queste aree. Che si tratti di preordinazione, prenotazione, codici QR o tecnologia BackOffice supporta le operazioni, afferma il Business Manager Terminal Iskra Skram.

Tutti sono i benvenuti

– Siamo molto aperti ad attrarre nuovi partner e ad accogliere nell’offerta forti marchi norvegesi e attori locali. Accogliamo con favore anche le joint venture poiché alcuni partner stanno lavorando con questo modello, afferma Johnson.

Avinor raccomanda a tutte le parti interessate di familiarizzarsi TendSign e procedura di gara.

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