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Vero gusto – design unico

La storia è iniziata nel 1853 quando Niels Andreas Christensen (N.A. Christensen) ha fondato Morse Gernstaberry. Morse Aveva una grande produzione: dalle finestre standard, croci tombali e utensili a pentole, padelle e pentole. All’inizio del secolo, Morse iniziò a produrre e fornire stufe e stufe in maiolica a scuole, chiese, ferrovie statali, ministeri e al castello danese. Nel 1915 Morse ricevette il titolo di fornitore della Corte Reale.

Ottimi utensili per la cucina

Negli anni ’50, Morse ha introdotto la famosa pentola e serie “Copco S5” per la cucina. La pentola “Copco” è diventata un classico del design. Nel 2015, hanno continuato il concetto di cucina e hanno prodotto eleganti prodotti in ghisa nera per la cucina, uno sviluppo naturale delle stufe a legna e in piastrelle. Negli ultimi anni Morse ha sviluppato i suoi prodotti in acciaio e legno, per l’intera esperienza della cucina e della tavola.

Design d’atmosfera per la cucina all’aperto

Nel 2012 Morse ha introdotto la prima stufa da esterno, il Forno. Forno significa stufa in italiano, è la fiamma al centro, e Forno è lo “show stopper” sulla griglia. Il design iconico, e le tante funzioni della griglia, sia predisposta per cucinare che come caminetto da esterno per bruciare legna in giardino o in terrazza.

Nella serie Morso outdoor miglioriamo l’ambiente outdoor. Insieme ai più rinomati designer contemporanei, abbiamo sviluppato un concetto esterno completo che si concentra sulla qualità dell’atmosfera e sul design unico. Morse ha sia l’illuminazione per esterni che i bracieri nella sua gamma per l’esperienza complessiva all’aperto. Con Forno Grills, puoi prolungare la stagione e grigliare tutto l’anno, pur rimanendo caldo nelle serate fresche. Il modello Forno è disponibile in diversi modelli, compreso il gas.

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Quest’estate presentiamo la griglia elettrica da balcone: balcone, che è standard, netta e funzionale. Adatto a chi vive in aree urbane o senza giardinaggio o per uso nautico. Morse Exterior offre griglie e soprammobili per ogni esigenza e patio.

Guarda l’intero universo Morse qui: www.morsoeshop.com

Prepara una pizza italiana croccante alla griglia

Ricetta Impasto per Pizza Italiana (4 pizze) Ingredienti

  • 8 dl mel -Tipo 00
  • 2 1/2 dl di acqua
  • 1/2 tazza di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • Lievito secco 1/2 busta

Atteggiamento:

Mescolare farina e sale. Mescolare il lievito in acqua tiepida e mescolare con il composto secco.

Quindi aggiungere l’olio. Lavorate bene l’impasto in modo che sia morbido ed elastico, senza grumi.

Lasciar lievitare per 30-60 minuti finché l’impasto non raddoppia di volume.

Ricetta salsa per pizza ingredienti

  • Cipolla rossa 2 spicchi d’aglio
  • 1 pomodoro 1 scatola di pomodori pelati
  • Una manciata di basilico fresco con gambo nuovo
  • 4 gambi di timo fresco, 1 piccola scatola di passata di pomodoro
  • 2-3 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe

Preparare la salsa per pizza:

Tutti gli ingredienti vengono miscelati con un mixer manuale o un frullatore normale. L’olio viene utilizzato per mescolare la salsa di pomodoro, quindi non penetra facilmente nella base della pizza quando viene fritta. Condire con sale e pepe.

Pizza con Mortadella (parte pizza)

  • 1 Cooley Pissatic A CA. 160 gr. 1,5 dl di salsa di pomodoro –
  • 1 mozzarella fresca se necessario. 2 cucchiai di formaggio affumicato danese,
  • 4 fette di buona Mortadella (salsiccia italiana con pistacchi) 4 asparagi verdi freschi
  • Basilico fresco
  • 4-5 pomodorini
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva

Staccare le estremità degli asparagi e tagliarli a listarelle. Metti le strisce in acqua fredda. Arrotolare la pizza grossolanamente. 30 cm di diametro e adagiare sulla salsa di pomodoro. Macinare metà della mozzarella a pezzi e metterla nella pizza. Se prendi troppa mozzarella, la farina si bagnerà troppo. Distribuire sulla pizza la scamorza affumicata (danese affumicata) in piccole cime, il sapore si sposa bene con quello degli asparagi, si aggiunge e si condisce con la Mortadella. Guarnire con qualche goccia di olio d’oliva, del basilico fresco e due pomodorini per ricoprire ulteriormente.

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Una volta che il forno si sarà riscaldato, spingere gli emulsionanti con il raschietto grigio a semicerchio nel forno e adagiare la pizza sulla pietra refrattaria. La pizza dovrebbe avere solo 2 minuti, di nuovo 2 minuti prima di stenderla.

Mi è piaciuto subito!